2009年05月03日

手作りうどん@沙蓮壮屋

いらっしゃ~~い星

本格手作りうどん「沙蓮壮屋」  オ-プンicon14



なぁ~~んて子供達と盛りあがってました・・・

<たまごぶっかけうどん・甘辛ねぎたれ>

本当はアノ方のブログを見て参考に^^の予定が(>。<;)

凄い・凄すぎスパゲティ-で・・・・・・・

sairensouマネで来ませんでした(泣)

前にサ-クルで作った方法で朝から作業開始!!



1人250グラムずつコネコネ~~面白い性格でますね^^



生地がまとまったらフミフミ

3つのかたまり・・・固さが違うface08どんな味になるか??楽しみ


日中はお出かけ~~夕飯まで寝かせます



真剣?お邪魔?がんばるsou・・・・・・ねんど感覚です



renの完成icon06  パスタマシ-ン欲しいなぁ

本当に手作りうどんって感じで切りながら大爆笑~~

だって茹でたら・・うどん?すいとん?大・中・太・細  いろいろサイズ

味は・・・・

美味しかった(自分の作ったのはみんな格別みたい・・・)

もっちり!のどごし良し♪

saiのがやっぱり一番美味しかったでぇすicon22女の子


おかずは・・・




ガネ-シャさんのブログから気になってたなめたけ鶏だんごです^^

もう~~美味しい♪

子供たち500グラム作り完食icon28

運動会もリクエストにより作ります!!

団子と言ってるのに「から揚げ♪から揚げ」と・・・・鶏は一緒だけど


料理ヘタなsairensou 皆様の作り方載ってるブログのおかげで

今日も(昨日だ・・)美味しいご飯いただけました

ありがとうございました^^








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この記事へのコメント
「151*庵」さんに続き、こちらも、てづくりうどんの「沙蓮壮屋」 さんですかー!!!
パスタマシーンがなくてもできるんですね。
捏ね捏ねは、パンの要領とじゃ、また違うのでしょうか・・・?

うーむ ( ̄_ ̄;)
Posted by yu: at 2009年05月03日 09:35
同じ日に手作りうどんですね\(^o^)/
なんだか、とってもうれしいです♪

と~ってもおいしそうなぶっかけうどん☆
手打ちうどん・・・美味しいですもんね^m^

パスタマシーンが欲しくなる気持ち分かります。。
私もずーっと手延で手打ちでしたから・・・
大変なんですよね^^;

この夏・・・沙蓮荘屋さんも大繁盛の予感^m^
Posted by 151*ya151*ya at 2009年05月03日 09:47
はじめまして~~!!
スゴイ!凄すぎです。アタシ、なんちゃって主婦して15年ですけど、いまだこういう経験したことないし、お子にもさせたことがないんですよ。
旦那がソバを打つくらいです。
自分で作ったのは格別・・・これは大事ですよね。
よし!うちも黄金週間中に白玉団子作りをしてみよう!(笑)

ちなみにアタシ、田村市の灯篭流すとこ出身なんですよ~。
これからもちょくちょく遊びに来させて下さいね。
Posted by ひなたぼっこ。。ひなたぼっこ。。 at 2009年05月03日 16:16
はじめまして以前から拝見させていただいてましたが、コメントは初めてですm(__)m
今月から365ブログの仲間入りをしましたよろしくお願いします

みんなで力を合わせてうどんを作るなんてスゴイですね〜自分達で作ったうどんは格別だったことでしょうね
Posted by みきりん at 2009年05月03日 22:35
〜yu:さまへ〜
「151*庵」さんのような本格的なうどんでないで〜〜す!一緒にしたら申し訳ない(;^_^A
薄力粉で子供達が混ぜたのでパンより手抜き(^^ゞ
マシーンがあれば伸ばしやカットが綺麗ですがなくても美味しいです☆
Posted by sairensou at 2009年05月04日 07:15
〜151*yaさまへ〜
とっても美味しそうで綺麗な151*yaさんのうどん凄い・マジ凄すぎ〜〜〜〜
お互い小さい踏み職人良い仕事しますね(o^o^o)
夏にむけ・・・度々うどん作りたいです☆☆

マシーン欲しいなぁ
Posted by sairensou at 2009年05月04日 07:24
〜みきりんさまへ〜
コメントありがとうございます☆☆

3歳から10歳まで一緒に何でもやりたがるので・・・日々出来る事探してます
365ブログ私もまだまだ初心者ですが宜しくお願いします
Posted by sairensou at 2009年05月04日 07:42
〜ひなたぼっこ。。さまへ〜
えっ!ご実家この近所??かも知れませんね^^
これからも宜しくお願いしま〜〜す
船パーでお待ちしてます(^^ゞ

旦那様ソバ作られるのですか〜〜凄いですね!
美味しいそう♪♪
うどんは手軽に出来ますよ☆子供達でも生地のばすまでは出来ました
Posted by sairensou at 2009年05月04日 07:53